南都訊 記者龍玉琴 昨日在2014年全國食品安全宣傳周的啟動儀式上,國務院副總理汪洋表示,要加快食品安全誠信體系建設,建立食品生產經營者“紅黑名單”制度。要讓德治和法治兩個“車輪”同時轉起來,促進社會共治,保障“舌尖上的安全”。
  他指出,食品安全的總體形勢仍然較為突出,一個重要原因是部分食品經營者道德缺失,法制意識淡薄。目前食品安全法治進程中還存在些問題,如有的生產經營者法律意識淡薄,不知法,不守法,有的監管部門執法缺乏規範,不公平、不公開,法律的標準體系尚不完備,有空白有交叉,這些都是提升食品安全治理能力的障礙和問題,必須下大氣力予以解決。
  汪洋在講話中要求,要加快食品安全誠信體系建設,建立食品生產經營者紅黑名單制度,形成守信者受益,失信者受損的激勵約束機制,要讓不講誠信者付出高昂的經濟和聲譽代價。同時要完善信息公開制度,讓消費者自己選擇安全食品,實現優勝劣汰;要重點治亂,嚴懲重處食品安全違法犯罪行為,讓違法犯罪分子不敢、不能挑戰法律底線。同時,政府作為食品安全的主導力量,要用法律制度引導企業公平競爭,為尚德守法的食品企業提供廣闊的發展空間。  (原標題:建食品“紅黑名單”制度保障舌尖安全)
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